Hemma hos Lotta & David

Här bor grundarna till stenugnsbagariet Fabrique, David och Charlotta med sina två barn Bianca 3,5 år och Edward 8 månader. 

Berätta! Hur kom idéen kring Fabrique till?

Idéen om Fabrique kom då vi träffades när vi jobbade i ett bageri under studietiden. David som bagare och jag i butiken. Vi ville ha gott stenugnsbakat surdegsbröd i varje kvarter i Stockholm. 2008 sa vi upp oss från våra jobb i finansbranchen för att sarta Fabrique. Vi startade med en butik och har nu 7 butiker i Stockholm, Rute Stenugnsbageri samt Fabrique i London. 

Hur länge har ni bott i denna lägenheten?

2 år!

Vad var det ni föll för?

Planlösningen, serveringsskåp och att vi fick flytta köket.

Vilket är favoritrummet?

Matrummet med den öppna spisen.

Vad är ni mest nöjda med i lägenheten? 

Att alla golv är enhetliga samt att vi har samma gråa nyans på alla väggar. Det gör det ganska vilsamt tror jag. 

Favoritmöbel då? 

Matsalsbordet gjord av en fransk snickare.

Vad har ni för kommande projekt i hemmet?

Vi helrenoverade lägenheten innan vi flyttade in så nu vill vi bara bo och inte göra något. 

Vilka är era favoritställen i Stockholm?

Klassiska internationella ställen som cadierbaren på Grand Hotel. Får en att känna sig som man sitter i London eller New York för ett ögonblick.

Önskeköptet just nu?

En härlig varm, fin, mjuk pläd!

Hur skulle du beskriva er stil? Är ni överens? 

Vi är helt överens! Jag inreder hemma och David på Fabrique. Och vi litar fullständigt på varandra. Vi vill ha hotellkänsla i vårt hem och jag gillar att ha mycket grejer så att man aldrig blir uttråkad. 

Tack för att vi fick kika in hos er och för att ni bakar de godaste bullarna på jorden!