Find me in the garden

Högsommarkväll och en trädgård i full grönska. Blixa är alltid med, var jag än går. Trots sin unga ålder brukar hon sitta lugnt bredvid mig och hålla uppsyn medan jag jobbar med kameran. Hon har insett att det inte är så himla intressant det där jag har för mig. När hon var yngre var det svårt att hinna få någon bild alls tagen innan hon var där, framför linsen och mig, för att nosa. Jag älskar min hund.…

0 Kommentarer

Världens enklaste bröd

Det visade sig att vi inte hade kurerat oss helt efter helgen, så vi fick vända på förskolan i morse och ha en dag hemma. Passade på att baka världens enklaste bröd till soppan vi åt till lunch. Det ska varken knådas eller jäsas och det tar ca 5 min att slänga ihop smeten (ja för det är mer en smet än en deg). Här kommer receptet: Världens enklaste bröd 45-60 min, 175 grader 7 dl mjöl (hälften…

0 Kommentarer

Svensk Äppelpaj

Äppelpaj 20 min, 225 ° C 3 dl vetemjöl 125 g smör 3 msk vatten 2 msk socker Fyllning 4 stora äpplen 3 msk råsocker 1 msk sirap 1 tsk kanel Blanda ihop ingredienserna till degen, platta ut i en pajform och låt stå i kyl 30 min. Skala och skär äpplen i klyftor, blanda med socker, sirap och kanel. Lägg i äppelklyftorna i formen och grädda på 225 grader i cirka 20 minuter. Servera med vaniljsås eller…

0 Kommentarer

Att göra egen äppelmos

Plocka äpplen. Dela och ev. skala dem. Tillsätt syltsocker och vatten. Koka under lock i 10-15 min. Filtrera om du vill. Häll i varma burkar. Njut av hemmalagad kräm eller mos! /Matilda

0 Kommentarer

Hösten och vemodet

Efter en extra dag i Värmland är vi hemma igen. Lite trötta och småsjuka efter en lång men fin helg. Bara på några dagar har det blivit höst på riktigt och det känns i hela kroppen. På ett bra sätt. Hösten är min absoluta favoritårstid. Älskar lugnet, färgerna, dofterna, regnet och vemodet. /Nathalie

0 Kommentarer

Bland villor och vass

På Enhagen virvlar löven längs villovägar. Vassen visslar att nu är det höst. Segelbåtarna njuter av septembers vilsamma vindar och jag ser på när en ny årstid föds. /Matilda

0 Kommentarer

Ack Värmeland du sköna

Dimmiga morgnar och höst i de värmländska skogarna. Några mobilbilder från de senaste dagarna här i Värmland. Är på besök några dagar för att fira min fina mamma som har fyllt år. Idag förbereder vi inför det stora kalaset på lördag och jag har fått i uppdrag att baka tårtor. Tänkte göra något med vinbär eller äpplen. Kanske dyker slutresultatet upp här på sidan. Ha det fint så länge! /Nathalie

0 Kommentarer

Rönnbär på en tråd

Idag har vi spelat in material till en kortfilm om hur man tillverkar höstgirlanger. En enkel grej att göra både för vuxna och barn, och fint blir det. Vi använde det vi hittade i naturen; bl.a. rönnbär, ekollon, kastanjer, havtorn och nypon. Filmen kommer upp på sidan senare i höst. /Nathalie

0 Kommentarer

Höstens äpplen blir äppelpaj

Idag bakade vi en äppelpaj, i 5 timmar! Nathalie plockade äpplen från ett av äppelträden i trädgården hos mig. Min vovve Blixa följde varje steg hon tog och fångade varenda liten smula som ramlade ned från bordet. Det vackra resultatet kommer i portfolion lite längre fram. Tills dess får ni nöja er med denna mobilbild. Håll utkik! We made an apple pie today, it took us 5 hours! Nathalie picked some apples from one of the apple trees…

0 Kommentarer

End of content

No more pages to load

Stäng meny