Wild swimming och varm jordärskockssoppa

Hejsvejs, Linda som gästbloggar här på Lovely life. Denna måndag startade jag med wild swimming och en krämig jordärtskockssoppa, bra start på denna veckan om du frågar mig.  Wild swimming Med långa djupa andetag går jag ut på den långa bryggan. Tittar mig omkring och ser ett spegelblankt hav med knappt några vågor. Jag cirklar mina armar i stora cirklar och försöker bygga upp en värme inifrån som ska hjälpa mig att stanna i det kalla vattnet en…

0 kommentarer

Advent med apelsingirlang, amaryllis och väldigt lite tålamod

Glad advent på er! Här har det varit ljus tända nästan hela dagen för att kunna lysa upp det mörka där ute. Herregud så less jag är på novembermörket nu. Står inte ut en dag till! Buketten med amaryllis, nejlika och eucalyptus sjunger på sista refrängen men lyser ändå upp lite grann. I en vecka har jag varit i färd med att göra en sån där apelsingirlang men inte hittat tiden. Kanske idag? Är ändå nöjd över att…

1 kommentar

Advent, heliga kor och golden milk

Hej, Linda här som gästbloggar på Lovely life. Imorgon är det första advent och jag vill dela ett recept med dig här på en god golden milk som passar bra till adventsfikan.  Recept Golden milk 1 kopp Golden milk är en ayuredisk dryck baserad på komjölk och värmande kryddor som ingefära, gurkmeja, kanel och kardemumma. När jag reste till Indien, precis för ett år sedan, njöt jag av denna goda dryck varje kväll på den lilla bygatan. I…

0 kommentarer

Padthaisallad med krämig jordnötssås

Hej, Linda här som gästbloggar på Lovely life. Idag vill jag dela med mig lite om vad rawfood är och ett av mina absolut mest populära rawfood recept ever, Pad Thai med krämig jordnötssås.  Under 8 år drev jag Raw Food House i Malmö. En restaurang där kärleken för de finaste växtbaserade råvarorna var centrum.  Med vår kreativitet och kunskap tillreddes maten så att den skulle smaka fantastiskt samtidigt som den ska vara full av näring när den…

1 kommentar

Min gröna resa och recept på en krämig hummus

Hejsan !  Linda här som gästbloggar på Lovely life. Idag tänker jag berätta lite mer om hur min gröna matresa startade och hur jag tänker runt mat, hälsa och hållbarhet idag.       Foto Peter Westrup Starten på min gröna resa Jag har så länge jag minns varit fascinerad av mat och hur den påverkar mig både fysiskt, men även mentalt. Som tonåring plågades jag av stor ohälsa med blödande magsår och sår på tarmen. Jag pluggade på…

3 kommentarer

Julbaket är igång: Saffransbullar med saffranskräm

Jajamen, julbaket är igång! Först ut blev saffransbullar med saffranskräm. Jag brukar alltid tycka att vanliga lussebullar smakar för lite saffran. Så att göra såna här bullar med saffran i både deg och kräm var perfekt för mig. Det enkla receptet hittar du längre ner. Recept på saffransbullar Jag använde mig helt enkelt av ett standardrecept för kanelbullar, men istället för kardemumma i degen så hade jag saffran. Och istället för kanel i fyllningen så hade jag även…

0 kommentarer

3 saker som gör november till en bättre månad

November. Denna mörka, mörka månad när alla löven på trädet utanför vårt sovrumsfönster faller av och kvällen börjar redan när vi hämtar Chaplin i skolan klockan 16. Lägg till hårdare restriktioner på grund av ökad smittspridning på det och ja, det känns liiite svårt att hålla lågan uppe helt klart... Men. Jag och Chaplin kom på att vi skulle göra en lista med sådant som gör november till en bättre månad och några av de saker vi gjort…

2 kommentarer

Gyllene bovetegröt och bästa starten på dagen!

Hej hopp, Linda Persson här, gästbloggare på Lovely Life. Idag ska jag dela med mig hur jag brukar starta mina dagar på en fint sätt och ett recept på en fantastiskt god gröt som jag brukar laga till frukost just nu. Morgonen för mig är extra magisk då jag ser det som en fin möjlighet att sätta intentionen för resten av dagen. Får jag en bra start är sannolikheten stor att dagen följer efter i samma anda. Där…

0 kommentarer

Hej där!

Detta är ett gästinlägg av matkreatören Linda Persson som delar med sig av inspiration från växtriket. Vi ser fram emot en härligt inspirerande månad med henne som gästbloggare!

3 kommentarer

Julmyset börjar nu!

Inlägg i samarbete med Strömshaga och Balders Hage. Jag har lovat mig själv att njuta av december och julmyset i år. Tidigare jular sen barnen kom har rusat på och jag har knappt hunnit märka att tomten kom och gick och plötsligt var det januari. Varit så uppe i allt fix att jag nästan missat att njuta sådär i fulla drag som man vill. I det här inlägget får ni hänga med på en dag i julens tecken…

3 kommentarer

Slut på innehåll

Det finns inga fler sidor att hämta