Chaite och scones

Inlägget publiceras i annonssamarbete med Granit Det allra mysigaste med hösten är ju helt klart att få mysa kring ett dukat bord, oavsett om det är middag, lunch, frukost eller bara en fika så tycker jag det är så himla trevlig att sitta ner och prata om allt och inget och äta något gott. Fick jag bestämma skulle jag käka frukost hela dagarna med härliga vänner! Jag har i samarbete med Granit dukat upp ett riktigt mysigt bord…

1 Kommentar

Grön (fj)ärtsoppa

Är jag ensam om att ha barn som undviker grönsaker i största möjliga mån? Om ja, grattis och slut på bloggmeddelandet. Min lösning på problemet stavas just nu grön ärtsoppa. Smaklökarna kanske inte gör frivolter av att läsa det så här men jag kan nästintill garantera att det är ett framgångsrecept hos de små. Du behöver: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja 1 påse frysta gröna ärter (600 g) 8 dl vatten 2 msk kycklingfond 1…

0 Kommentarer

Biscotti

Jag åt nyligen biscotti till en kopp kaffe och det slog mig varför jag aldrig bakat det här hemma? Förutom att det tar en liten stund i ugnen så är det superenkelt ju! BISCOTTI MED MANDEL OCH KARDEMUMMA 100 g rumsvarmt smör 3 dl strösocker 3 st ägg 8 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 tsk kardemummakärnor, lätt stötta 50 g mandel, lätt rostad och grovt hackad Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att…

1 Kommentar

Grötbullar för mina grötbullar

Här kommer ett helt vanligt recept. Inte ens en gnutta gluten- eller laktosfritt. Eller på annat sätt mat-trendigt. Men så löjligt gott och mättande. Och barnen älskar det. Grötbullar (skulle kunna vara mellannamnet på mina barn för övrigt, ni anar inte vilka brutala mängder havregrynsgröt de kan smälla i sig till frukost) Koka ihop  2 dl havregryn 3 ½ dl vatten Addera 50 g smör i gröten Smula ner 25 g jäst i 2 dl mjölk, fingervarm med 1…

0 Kommentarer

Frukost

Idag började jag dagen med att bjuda min vän på frukost, hon fyller nämligen 30 idag och då är ju en smarrig frukost ett måste tycker jag! Frukost är de absolut godaste jag vet, kan äta frukost alla mål om dagen utan problem. På mitt favoritfrukostbord finns några måsten: färsk bröd, god ost, frukt, rysk youghurt, te eller kaffe och sist men inte minst, amerikanska pankakor mes lönnsirap. Såhär borde man ju starta dagen minst en gång i…

1 Kommentar

Trattkantarelltoast

Hej! Ja vad säger man, är inte svampen det bästa med hösten? Jag riktigt njuter av att vara ute i skogen just nu. Jag har faktiskt aldrig plockat trattkantareller förut, jag hade ingen aning hur man skulle hitta dem och de flesta är ju ganska rädda om sina svampställen så det är inte direkt någon som vill visa haha... Igår innan vi skulle på kalas drog vi en snabbsväng ut i skogen då mannen för en gångs skull…

0 Kommentarer

Septemberbuketten

September alltså, en sån väldigt vacker månad (det säger jag om alla månader!). Naturen börjar så smått skifta färg men ännu kan en känna sommaren som dröjer sig kvar. Septemberbuketten, i tidningen Allt i hemmet som finns ute nu, innehåller dahlia, blodtopp, murgröna, gräs, alunrot och kvistar av perukbuske. Duka upp på innergården och njut av sommarens sista varma dagar! Bilderna har som vanligt Pernilla Ahlsén tagit. Imorse kändes det som om det snart kommer frost här i…

0 Kommentarer

Laga mat på rester

Jag funderar mycket över hur jag kan vara en så klimatsmart och hållbar konsument som möjligt? Jag är ganska duktig på att laga precis rätt mängd mat. Men ibland blir det rester över som jag fryser in för att det ska hålla och vi värmer det en annan dag när det är stressigt och rörigt och fantasin tryter. Så tänker jag... men i frysen har jag nu ganska många infrysta burkar med sojafärssås, linsgryta och potatis och purjolöksoppa.....…

0 Kommentarer

Recept på mitt goda bananbröd

Bananbröd hörrni, vilken grej. Nyttigt och såå löjligt gott! Här om dagen slängde jag ihop ett som blev väldigt gott, här kommer recept! 2 mogna bananer (en smulade jag i och en skivade jag och la ovanpå brödet) 2 dl havregryn 4 dl vetemjöl 1 dl valnötter 2 tsk bikarbonat 2,5 dl filmjölk Flingsalt 1 msk honung 1 ägg Blanda först de torra ingredienserna. Smörj formen med smör och sätt ugnen på 200 grader. Grädda brödet i ca…

2 Kommentarer

Enkel äppelkaka och svampjakt

Igår gjorde vi trädgården redo för höst med diverse fix, trädgårdsmöblerna åkte in i förrådet och vi har grävt upp all potatis och morötter. Det var en fin och solig dag så då är det bara roligt att arbeta ute. I lördags var vädret lite ostadigare men jag bakade en enkel äppelkaka och sen for vi iväg på svampjakt vädret till trots. Jag fick förresten några frågor om receptet på äppelkakan på Instagram Direct så jag tänkte lägga…

1 Kommentar

End of content

No more pages to load

Stäng meny