Trevlig fredag kära ni! Jag är så redo för helg som en kan bli. Veckan som ligger bakom har varit full av arbete, jobbresor, sjukstuga i form av både feber och migrän och allt för få timmar för allt som borde göras. Jag tycker inte om den känslan, känslan när tiden inte räcker till för alla måsten som finns. Men, nu är det nya tag som gäller och jag är redo för en skön helg. Imorgon är det…
Sommaren 2023 blev för mig en sommar kantad med spännande uppdrag, främst i matlagningens tecken. Det är ju ett av mina erbjudanden, att laga maten då privatpersoner skapar fest. Det är en kul process att skapa meny efter kundens önskemål och såklart gärna med möjligaste tanke att följa säsongens gång med närodlat och nyskördat av lokala bönders utbud. Att få ta del av dessa festligheter är verkligen medryckande och givande, det är glatt, pirrigt, det pyntas inför, det…
Men hej, det var inte igår jag skrev ett inlägg här! Låt oss alla ignorera att det ekat tomt här inne lite för länge och blicka framåt. Inte var det väl meningen att det skulle gå såhär lång tid mellan inläggen. Sommardagarna har gått i ett alldeles för fort tempo och jag har liksom knappt hunnit med. Vi har tillbringat tid på olika stugor, gjort små familjeutflykter, njutit av de enligt mig allt för få sommardagarna, fotat…
Odlingsåret 2023 har sannerligen varit ett utmanande år att odla! Tycker ni inte? Våren var kall, sen i maj kom värmebölja och torka. Sedan dess har vi bara haft en millimeter regn hit och dit. Men det har ju gett varken till eller från. Att vattna har känts lite som att ge HLR till blommorna, visst de flesta lever men det växer och frodas gör de inte direkt. Och andra motgångar tycks liksom lite komma som ett brev…
Nu är det verkligen rosornas tid. I vår lilla trädgård bor det sju olika sorters rosor, både buskrosor och klätterrosor. Det är något visst med just rosor ändå om ni frågar mig. Nästan lite magi över dem. Ta till exempel honungsrosorna. Prick nu blommar de i överdåd klättrandes på bågen vid växthuset. Det gör de bara ett kort tag, så det gäller att njuta järnet när de blommar. Honungsrosorna Honungsrosorna är inte remonterade, vilket betyder att de inte…
Sent under fjolåret fann jag en klassisk välanvänd äldre växtpress, i trä, i min pappas föräldrahem. Tydligen var det så under mitten av 1900-talet att flertalet hushåll hade en växtpress hemma för att pressa, bevara och studera växtlighet i torkad version och att lära sig artkännedom. Hur fint som helst i min mening men en handling som lite försvunnit med åren. Vad är väl finare att plocka om sommaren, lägga i press och njuta av då säsongen är…
I betalt samarbete med HPJ Garden Nu har den nya odlingsdelen i trädgården fått ett rum. Med hjälp av ett vackert kastanjestaket av smala kluvna pinnar får vi den där rumsliga känslan. Staketet finns i många olika höjder, vi har valt 90 cm, i samma höjd som grinden. Staketet är inte till för att hindra råddjur för då behöver man ha betydligt högre utan för att skapa ett "odlingsrum" i trädgården. Vill du hålla rådjur ute krävs rejäla staket,…
I betalt samarbete med Land Att kunna hämta frukt, kryddor och grönsaker direkt från den egna köksträdgården har varit en dröm så länge jag kan minnas och nu har drömmen blivit sann. Ni som följer mig på Instagram ( @frokenturkos ) har under den senaste veckan kunnat följa mig i mitt senaste trädgårdsprojekt - nämligen att anlägga en köksträdgård. Nu tänkte jag berätta lite mer hur vi gick till väga och ge lite tips. Solig plats Det första…
Odla tulpaner själv Tulpaner på kolonilotten Såhär ser det ut på kolonilotten just nu. Tulpaner och narcisser i överflöd! Det är så lyxigt och härligt och jag är så tacksam över att jag tog mig tiden att sätta de där tulpanlökarna i höstas. Olika sorters tulpaner Det här året köpte jag inte så många dyra "fina" sorter som jag gjorde förra året pga hade inga pengar till det helt ärligt. Satsade istället på storpack som fanns på rea…
Alla räcker upp handen som vill ha ett utekök! Jag tror det viftas hej vilt av händer uppe i luften nu för det är många som drömmer om ett utomhuskök. Det som från början startade som en internationell trend har nu etablerat sig rejält även i Sverige. Även om vår egen säsong för uteliv är kort så är vi svenskar oerhört duktiga på att utnyttja den till max. Ett utekök låter matlagningen ta plats under bar himmel och…
