Veckans bloggtips; Linneas skafferi

Jag tänkte fånga upp det här med att tipsa om favoritbloggar och favoritkonton på Instagram som jag ju alltid varit ganska bra på tidigare. Om jag får säga det själv haha. (Se alla mina tidigare tips här; Volang tipsar) Halva grejen med den här fina världen vi skapar tillsammans är ju att man är snäll mot varandra och hjälper till att pusha varandra. Som t ex min kompis Emma som startat #bjusstisdag där hon tipsar om ett favoritkonto varje…

1 Kommentar

Går mot december

Hej! Ja tänk att det redan är November. Det är ingen favoritmånad men som tur var har vi flera födelsedagar som gör att tiden går lite snabbare. På fredag fyller Wilhelm 6 år och helgen därpå är det min tur att fylla "30 something". Då fyller även barnens kusin år och sen är det ju legalt att julpynta! Jag är inte känd för särskilt bra tålamod och även om jag håller tillbaks med julpynt än så finns det…

0 Kommentarer

Bullbak en regnig söndag

Hej! Fick fick oss en regnig söndag idag, ibland tycker jag faktiskt att det är rätt mysigt! Wilhelm vill vara ute i ur och skur så han och hans kompis var ute och lekte medans jag och Julie passade på att baka lite bullar. Jag är så himla glad över köket, det är roligare att både vistas här, städa och fota! Det är fortfarande husets mörkaste rum men ljuset faller fint över just denna delen. Julie tycker om…

0 Kommentarer

Valnötsskörd och rossaft

Under den gångna veckan har jag hunnit plocka valnötter och experimentera fram en saft på trädgårdens sista rosor. Jag fick hänga med en vän och plocka valnötter i skymningen på en gård i grannsocknen. Det var min första skörd under ett valnötsträd och så gott det är med färska valnötter! Redan dagen därpå gjorde vi valnötspesto och pasta till middag. Har du fler tips på vad jag kan baka och laga så lämna gärna en kommentar här nedan!…

0 Kommentarer

Grön (fj)ärtsoppa

Är jag ensam om att ha barn som undviker grönsaker i största möjliga mån? Om ja, grattis och slut på bloggmeddelandet. Min lösning på problemet stavas just nu grön ärtsoppa. Smaklökarna kanske inte gör frivolter av att läsa det så här men jag kan nästintill garantera att det är ett framgångsrecept hos de små. Du behöver: 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk olja 1 påse frysta gröna ärter (600 g) 8 dl vatten 2 msk kycklingfond 1…

0 Kommentarer

Biscotti

Jag åt nyligen biscotti till en kopp kaffe och det slog mig varför jag aldrig bakat det här hemma? Förutom att det tar en liten stund i ugnen så är det superenkelt ju! BISCOTTI MED MANDEL OCH KARDEMUMMA 100 g rumsvarmt smör 3 dl strösocker 3 st ägg 8 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 tsk kardemummakärnor, lätt stötta 50 g mandel, lätt rostad och grovt hackad Sätt ugnen på 200 grader. Börja med att…

4 Kommentarer

Grötbullar för mina grötbullar

Här kommer ett helt vanligt recept. Inte ens en gnutta gluten- eller laktosfritt. Eller på annat sätt mat-trendigt. Men så löjligt gott och mättande. Och barnen älskar det. Grötbullar (skulle kunna vara mellannamnet på mina barn för övrigt, ni anar inte vilka brutala mängder havregrynsgröt de kan smälla i sig till frukost) Koka ihop  2 dl havregryn 3 ½ dl vatten Addera 50 g smör i gröten Smula ner 25 g jäst i 2 dl mjölk, fingervarm med 1…

0 Kommentarer

Trattkantarelltoast

Hej! Ja vad säger man, är inte svampen det bästa med hösten? Jag riktigt njuter av att vara ute i skogen just nu. Jag har faktiskt aldrig plockat trattkantareller förut, jag hade ingen aning hur man skulle hitta dem och de flesta är ju ganska rädda om sina svampställen så det är inte direkt någon som vill visa haha... Igår innan vi skulle på kalas drog vi en snabbsväng ut i skogen då mannen för en gångs skull…

0 Kommentarer

Laga mat på rester

Jag funderar mycket över hur jag kan vara en så klimatsmart och hållbar konsument som möjligt? Jag är ganska duktig på att laga precis rätt mängd mat. Men ibland blir det rester över som jag fryser in för att det ska hålla och vi värmer det en annan dag när det är stressigt och rörigt och fantasin tryter. Så tänker jag... men i frysen har jag nu ganska många infrysta burkar med sojafärssås, linsgryta och potatis och purjolöksoppa.....…

0 Kommentarer

Recept på mitt goda bananbröd

Bananbröd hörrni, vilken grej. Nyttigt och såå löjligt gott! Här om dagen slängde jag ihop ett som blev väldigt gott, här kommer recept! 2 mogna bananer (en smulade jag i och en skivade jag och la ovanpå brödet) 2 dl havregryn 4 dl vetemjöl 1 dl valnötter 2 tsk bikarbonat 2,5 dl filmjölk Flingsalt 1 msk honung 1 ägg Blanda först de torra ingredienserna. Smörj formen med smör och sätt ugnen på 200 grader. Grädda brödet i ca…

2 Kommentarer

End of content

No more pages to load

Stäng meny