20150726-MX8A1377-1200

granola

20150726-MX8A1362-1200

 

Vi har en granola vi gör då och då. Det är ingen sådär osötad sak utan lite mer lyxvariant. Med naturell yougurt och bär eller frukt blir det som godis.

20150726-MX8A1377-1200

 

Här är receptet.

Havregryn 5 dl

Rågflingor 2 dl

Solroskärnor 1 dl

Hasselnötter 0,5 dl eller mer om man gillar

Mandel 0,5 dl och samma här, mera blir det…

Hacka hasselnötter och mandlar och lägg alltsammans på en plåt. 

Kanel 0,5-1 msk

Kardemumma 0,5-1 msk

Råsocker 0,5-1 msk

Strö över alltsammans.

Rapsolja 1,5 msk

Ljus sirap 1 dl

Koncentrerad äppeljuice 1 dl

Honung 1,5 msk

Blanda och häll över plåten med de torra ingredienserna. Blanda.

Rosta mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 min. Rör om då och då.

Klipp över några torkade aprikoser och låt svalna. 

Ärligt talat är jag allt annat än noggrann med måtten med det blir liksom supergott hur man än gör.

 

 

0

Kommentera

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Stäng meny