Inspiration / LL Favoriter / Mat / Mat & bak / Uncategorized Tips på enkel dessert till midsommar Tänkte dela med mig av ett superenkelt och väldigt gott tips på en perfekt dessert till midsommar. Jag älskar att den är både enkel, god och att det blir så rufft och vackert. Recept har jag fått av min vän Johanna. Tror att receptet ursprungligen kommer från tidningen Lantliv. Chokladmaräng med mynta & sommarbär 3 äggvitor 1 1/2 dl strösocker 100 gram choklad 3 dl grädde färsk mynta färska bär Smält först chokladen i ett vattenbad och låt… 0 Kommentarer juni 20, 2019
LL Favoriter / Mat & bak / Recept Enkel och god vit chokladkladdkaka Hej! Jag är inte så superintresserad av att baka om jag ska vara ärlig, tycker det är supergott förstås men det blir sällan uppätet och det blir lixom inte värt att stå och svära i köket haha.. Jag gillar enkla och snabba recept på något man vet är gott och igår bakade jag en sån kaka. Vit chokladkladdkaka, vad kan gå fel lixom? Den blev supergod och jag tänkte dela med mig av receptet! 2 ägg 2 dl… 1 Kommentar september 11, 2018
LL Favoriter / Mat & bak / Recept / Uncategorized Äppelfest Ett riktigt äppelår i år minsan! Vi trodde vi knappt skulle få någon frukt alls när vi beskar våra äppelträd väldigt hårt tidigt i våras men tji fick vi! Nu har vi så mycket äpplen att vi knappt vet vad vi ska göra med alla äpplen! Jag ska ta hit någon äppelexpert tror jag som kan berätta vad det är för olika äpplen vi har på våra 8 träd. Jag har mitt favoritträd där är äpplena störst och… 5 Kommentarer augusti 25, 2018
Mat & bak / Recept Favorit i repris; Recept på Cold brew Förra året publicerade jag ett recept på iskaffe – Cold brew – som vi drack ungefär hela tiden när vi var i New York. Det var många av er som gillade receptet så för er nya läsare – och för er som aldrig testade – kommer det här igen. Om ni gillar iskaffe kommer ni älska detta! Kallbryggt kaffe är en process där man blötlägger kaffe i kallt vatten under en längre period. Skillnaden mot vanligt iskaffe är… 4 Kommentarer juni 28, 2018
Inspiration / Livet / Mat & bak / Trädgård Äppelmust och äppelblom Lyxen i att välja sina jobb noga noga, speciellt somriga dagar som dessa. Då jobbar vi under ett hav av blommor i min trädgård och dukar upp i skuggan och fotar kampanjbilder för Roslagens musteri. Som jag skrivit tidigare så känns de här jobben alltid extra underbara då den här musten varit en stor favorit hos oss i massor med år. Vem vill inte sitta under ett äppelträd och äta rulltårta med vispgrädde och dricka äppelmust? Hoppas ni… 0 Kommentarer maj 15, 2018
Hemma hos oss / Mat & bak Pasta Här står den, min nya favoritkompis i köket! För andra dagen i rad gör jag egen pasta, så himla roligt och jag som trodde det skulle vara som dömt att misslyckas blev så stolt när det gick så bra så nu tänkte jag dela med mig av ett pastarecept. Pastamaskinen kommer från Vinga Home för den som undrar. 5 dl durumvete 1 tsk salt 3 ägg 2 msk olivolja 1-2 msk vatten Forma en mjölhög på arbetsbänken.… 1 Kommentar april 16, 2018
Mat & bak / Volang tipsar Middagstips; vegetariska tacos med sötpotatis Har ni sett att min kompis Emma kör ett stående inlägg med vegetariska middagstips på sin blogg? Så himla smart och härligt tycker jag som älskar att läsa recept. Speciellt när det kommer till enkla recept som går fort att göra – och ser goda ut. För någon vecka sedan fick jag äran att vara med på ett hörn och bidra med ett favoritrecept; Vegetariska tacos med sötpotatis, pickad lök och äppelchutney.Ett recept som jag hittade när jag… 1 Kommentar april 10, 2018
Mat & bak / Recept Våfflor Det finns visst dagar till allt nu mera, tulpandagen, kramdagen, semmeldagen och så våffeldagen då som det är idag. Våfflor är ju bland de smarrigaste jag vet så de vore ju knäppt att inte äta våfflor idag, dessutom så firar vi att få snart får hem två shetlandsponnyer till vår gård. Lyckan är total, men mer om det i ett annat inlägg! Frasiga våfflor med blåbär och florsocker, finns det något godare? Här kommer mitt bästa våffelrecept: 75… 3 Kommentarer mars 25, 2018
Annonssamarbete / Inredning / Inspiration / Mat & bak Lördagsbaket I annonssamarbete med Vinga Home Jag har en stor förkärlek till vackra köksprylar, gärna i trä. Slevar, vispar, skärbrädor och skålar. Sånt man aldrig kan ha för mycket av om ni frågar mig. Det här fina lilla baksetet från Vinga Home består av en visp, pensel och en måttsats. Det kommer som ett litet kitt i en fin förpackning och skulle ju vara en alldeles underbar present tänker jag till någon som gillar att baka. Vinga Home har… 2 Kommentarer mars 17, 2018
Barnen / Hemma hos oss / Livet / Mat & bak En onsdag med barnen Idag laddar vi batterierna och kurerar oss, har själv legat sjuk i helgen och nu har jag en snorig Bianca och en hostig Hollie här hemma. Ibland är det mysigt med såna här dagar, när man hänger runt här hemma och gör mest ingenting.Hollie beställde plättar till lunch och efter en hel del övning så har hon nu lärt sig helt själv, jag tittar stolt på när hon räknar, häller i mjölet och rör runt. Plättarna mumsar hon… 0 Kommentarer januari 31, 2018
