Mandelmanns Trädgårdar drivs sedan 1996 av familjen Mandelman. Gården ligger inbäddad bland böljande rapsfält och en himmel som dagen till ära pryddes av inte bara en regnbåge utan två. Vi kom precis innan stängning en söndagskväll och var lite rädda för att de hade hunnit stänga men vårt sällskap satt i växthuset och väntade, vi blev välkomnad med öppna armar och fick självklart beställa det vi ville ha. Här har man inte bråttom fick vi talat om för oss. 
Vi tog med oss en bricka fylld med godsaker.
Och slog oss ner i växthuset där vårt sällskap satt, bland ljudet från fiolstråkar och regnsmatter.
Sedan tog vi en tur runt gården och var helt betagna över allt vackert. Syrener, höns, äppelblom, solen som sprack igenom de regntunga molnen och så skojade om att vi var som ett gäng pensionärer på busstur. Hur vacker kan man tycka att en damm är liksom? 
Men precis allt här är faktiskt vackert. Och vi bestämde oss för att vi trivdes med att vara som ett gäng pensionärer på busstur. Detta är ett ställe vi vill besöka om och om igen, för att få en dos av lugn, för de goda bakverken och för att se allt vackert i säsongens skiftningar.
Djupadal Rörum
272 95 Simrishamn
Av: Johanna Bradford & Kristin Lagerqvist
Foto: Kristin Lagerqvist
