ÄTA / Dukning / Recept Recept – Ljuvliga Chokladkolasnittar Chokladkolasnittar - ja ni hör ju hur gott det låter! Lägg till flingsalt och extra vaniljpulver och ni har de godaste och snabbaste kakorna till helgens fika. Bakade dessa till Bills välkomstkalas i augusti och de gick åt snabbt kan jag lova. De blir som en härligt krispig och lite seg blandning av chokladanittar och kolasnittar, tack vare att man har i sirap. Här är receptet: Du behöver: 100 gram extrasaltat äkta smör (rumsvarmt) 1 dl strösocker 2… 0 kommentarer september 25, 2020
ÄTA / Inspiration / Recept Recept på de godaste små citronkakorna Citronkakor, lite sega, ack så fräscha och goda till den grad att det nästan inte går att sluta äta dem. Ja, vad finns möjligtvis att ogilla? Ni har säkert inte missat att min absoluta favorit i kakor och bakverk är just citron. Är det något stundande kalas här hemma så kan man ge sig tusan på att jag bakar något med citron i. Och så även denna gång, till min födelsedag härom veckan så ville jag testa… 0 kommentarer september 12, 2020
ÄTA / Kolonilott / LL Favoriter / Recept Recept på plommonmarmelad med rosmarin och kanel Här kommer en favorit i repris i form av ett recept på plommonmarmelad med rosmarin och kanel. SÅ god kombination verkligen och perfekt för den som har plommon att ta tillvara på. Hoppas ni ska gilla! Min svärmor tipsade mig förra hösten om detta receptet på enkel plommonmarmelad med rosmarin och kanel (från Allt om Mat) som var fantastiskt och som ni måste testa! För en burk plommonmarmelad behövs: 500 g plommon 0,5 dl vatten 1,5 dl syltsocker… 0 kommentarer september 9, 2020
ÄTA / Recept Världens godaste äppelpaj (med mycket knaprig smuldeg på toppen) Nu ska ni få ett fantastiskt recept på världens godaste – och enklaste – äppelpaj. Ni vet en sån där med MYCKET knaprig smuldeg på toppen. För det är ju det som är godast inte sant? Jag gör denna paj varje höst – på svenska äpplen – och faktiskt även på våren med t ex rabarber. Receptet kommer från början från världens bästa Sofia på Mokkasin (tusen tack för receptet Sofia!) men jag har modifierat det en del… 1 kommentar augusti 31, 2020
HÅLLBARHET / LL Favoriter / Recept / Trädgård Eget blomsterströssel av torkad blåklint Ja detta har jag roat mig med. Klurat på fler sätt att ta vara på det som växer ute i trädgården! Jag kom på den briljanta idéen att torka ätbara blommor, denna gång har jag använt blåklint. Jag klippte små buketter och hängde på tork, sen var det bara att pilla lös de torkade bladen och nu har vi strössel och sommarminnen i samma burk i vinter! Så härligt och så himla fint att garnera vinterns bakverk med!… 0 kommentarer augusti 24, 2020
ÄTA / Dukning / LL Favoriter / Recept Sommarbrunch i det gröna I annonssamarbete med Arvid Nordquist Vinhandel Inlägget är ett samarbete sponsrat av Arvid Nordquist Vinhandel och KWV Cuvée Rosé. KWV Cuvée Rosé, är ett mousserande vin som är halvtorrt och fruktigt med toner av jordgubbar och som passar mycket bra som ett sötare dryckesinslag till välkomstdrink. brunch eller efterrätt. Så här i slutspurten av semesterlunket, varför inte sätta lite extra guldkant på dagen och överraska någon du gillar med en härlig brunch i det gröna? I glasen servers givetvis… 0 kommentarer augusti 11, 2020
ÄTA / Inspiration / LL Favoriter / Recept Citronkladdkaka Citronkladdkaka. Hur ni hört något så ljuvligt? Som den citronälskare jag är så var det kanske inte konstigt att jag gav mig på denna för några år sedan när jag hittade den hos Lindas bakskola. Och herregud min gud så god den är! Den är en riktigt syrlig och fräsch kladdkaka som fullkomligt smälter i munnen. Och det allra bästa är att den är galet enkelt att göra, går snabbt OCH den lämnar väldigt lite disk efter… 0 kommentarer augusti 8, 2020
ÄTA / Blommor / Inspiration / Recept Somriga småkakor med ätbara blommor Här kommer de sötaste somrigaste mördegskakorna någonsin, med ätbara blommor! Jag och Julie bestämde oss för att baka något och jag tänkte att detta vore roligt att prova. Receptet och hela idén fann jag hos Caroline Borg och resultatet var ju bara helt ljuvligt! De är nästan för fina för att äta.. men så dukade vi upp lite överraskningsfika för de andra i familjen och då var jag ju ändå tvungen att smaka. Jag tog en som var… 0 kommentarer augusti 4, 2020
ÄTA / Blommor / Recept / Trädgård Recept på blommiga tårtor och blomsterkakor Häromveckan blev vår lilla tjej 9 år, något som ju känns helt overkligt. Hur fort går tiden egentligen? Vi firade henne med frukost och presenter på sängen och med fika följt av grillad hamburgare med släkten på eftermiddagen/kvällen. Det hela blev en väldigt mysig och lyckad dag, framförallt för vår lilla stora tjej. Det blev visst lite blomstertema på hennes kalaskakor i år. Lilly och jag hade bakat blomsterkakor, chokladmuffins och så två små blommiga tårtor. Receptet till… 0 kommentarer juli 26, 2020
Blommor / DIY / Inspiration / Recept Recept: Saft på älgört Nu blommar älgörten här i Stockholms skärgård. Visste du att du kan göra saft på dessa blommor? Det kan du! Så här gjorde jag: Lägg 50 st blom i en stor skål, hink eller kastrull. Skär 2 ekologiska tvättade citroner i skivor och lägg ner på blommorna tillsammans med 2 kg socker och 60 g citonsyra och rör om. Låt saften stå svalt 4 dagar till en vecka och häll sen upp på rena flaskor. Älgört eller älggräs innehåller… 0 kommentarer juli 5, 2020
