Jo, det kommer ett kaffetips till… Blue Bottle fick nämligen min guldmedalj i bästa kaffe under New York veckan. På väg mot Brooklyn Bridge så gick jag av tunnelbanan några stationer tidigare, just för att se hur detta ställe bryggde sitt kaffe. (Ok jag är ett hängivet fan av flat white, och den brygger man ju inte. ”Tillagar” man en espresso, eller vad säger man egentligen?) Det var hursomhelst en ljuvlig upplevelse, den mjukaste koppen jag upplevt tror jag. (Kan även berott på att jag var överdrivet sugen på kaffe just den morgonen…) Men jag ger detta ställe full pott oavsett. Blue bottle alltså, får mig att tänka på elaka varelser i Australien.
Yep, there’s another coffee recommendation… And Blue Bottle was actually given my coffee gold medal during the week in New York. On my way to Brooklyn Bridge, I jumped off the subway a few stations earlier to see what kind of coffee bean this place offered. And let me say, it was a brilliant cup of flat white, round and soft, maybe the best one I’ve had? (It’s also possible I’m exaggerating here, I was craving a coffee that morning.) Either way, full score. So Blue bottle, makes me think of a gross creature in Australia.
