För lite drygt ett år sedan gjorde vi en plåtning i Köpenhamn för IKEA Food. Och som bekant har danskarna ett utmärkt sinne för att få till en rustik känsla. Vår fotograf, Ditte Isager, och hennes team var helt fantastiska att jobba med, och kolla bara all den propping de hade med sig… Man ville ta med sig exakt allt hem, men jag fick nöja mig med knäppa några bilder (för att eventuellt printa och använda som karta/referens när jag ska till Kph nästa gång och försöka lokalisera åtminstone en liten pinal på egen hand… Önskar mig själv lycka till.)
Tillsammans skapade vi bl a den här, som jag har formgett inför IKEAs lansering av Grönsaksbullar. Har ni inte smakat dessa vegetariska små underverk så tycker jag att ni ska göra det, särskilt ihop med Martins och Alex recept, de är helt briljanta.
©Hanna Skoog
