Äntligen midsommar! Sommarens härligaste fest där den goda maten, blomsterkransarna och förhoppningarna om sol står i fokus. Vi har samlat några av våra bästa tips för att få dukningen inbjudande och härlig!
På bilderna har vi gått “all in” på temat sommarfika men såklart funkar tipsen för alla typer av mat.
1. Välj färgskala.
Att använda 2-3 färger i en dukning gör den både harmonisk och levande på samma gång. Harmonisk då färgerna går igen i t ex blommor, servetter och tallrikar. Levande då det inte blir för enformigt och stelt vilket det kan bli om man håller sig till endast en färg. Här har vi jobbat med grönt och senapsgult porslin och adderat färgklickar i form av blommor som går i rosa och lila. Duken är beige och servetterna både rosa och gröna. Även några mönstrade servetter skulle vara superfint. Kanske rutiga eller blommiga?
2. Plocka in naturen
Under sommaren tycker vi att man ska passa på att plocka in naturen så mycket det bara går. Duka med ormbunkar, rabarber och syrener. Varför inte dekorera servetterna med en enkel kvist som du knyter runt servetten med ett linneband?
3. Mixa och matcha.
På loppis hittar man ofta udda tallrikar till bra priser, som är som små juveler i sig. Bland gärna mönster men håll dig till en färgskala för att skapa en sammanhållning.
4. Lägg lite extra krut på serveringen
Servera saker på stora fat som ställs fram på bordet. Istället för potatis i en kastrull, varför inte lägga den på ett större serveringsfat och klippa över rikligt med dill? Samma sak med t ex ost, knäcke med mera. Servera det gärna på t ex en större skärbräda eller fat så att alla kan ta för sig. Obs! Glöm inte handspriten bara…
Vi och våra små önskar er en härlig midsommar!
