Hoppa till innehållet

Samarbeta med lovely life?

Maila oss för kontakt
Sök
  • HEM
  • Inredning

    En nyårsdukning i blått

    Andra advent släpp av mina pappersblommor

    adventsljusstake diy

    Gör din egen adventsljusstake

    Julmarknad på loftet den 23 November

  • Inspiration

    Syr och stylar en bröllopsoutfit av en gardin

    Vårblommor och kenzan

    En nyårsdukning i blått

    Andra advent släpp av mina pappersblommor

  • Blommor

    Vårblommor och kenzan

    En nyårsdukning i blått

    adventsljusstake diy

    Gör din egen adventsljusstake

    Bröllopsinspo till novemberbröllopet!

  • Recept

    När ramslöken blommar…

    Bland pappriga rosenskäror

    En betydelsefull Påskmåltid!

    Frukostnjut bland snödroppar & nybakade müslibröd!

  • BLOGGAR
  • oM OSS
  • BLOGGA HOS OSS
plommonpaj_02
Bild av Linnea

Linnea

Höstig plommonpaj

  • september 27, 2021
  • 12:19 e m
  • Inspiration, Recept

plommonpaj 01 Höstig plommonpaj

För sisådär 5-6 år sedan satte vi ett plommonträd i vår rätt nya trädgård. Ännu är det litet, men på de senaste åren har det brukat ge mycket plommon. Nu har barnen haft med sig plommon till skolan i några veckor och jag passade på att plocka av lite för att göra en plommonpaj.

Det lilla plommonträdet har sin egna historia. Det fick jag som avgångpresent (heter det så?) när jag och Sandra bestämde oss för att sluta på vårt förra jobb som sömmerskor och istället bli egen företagare på heltid. Vi hade bestämt oss för att ta över inredningsbutiken Ladan och satsa med på vårt egna klädmärke Papijjon Sweden. Våra dåvarande chefer, Kristina och Björner bjöd ut oss och de andra i personalen på lunch och jag och Sandra fick varsitt plommonträd för att minnas dem alla. Sorten de hade valt var ”Victoria”, eftersom de ville önska oss ”victory” i vår nya satsning. Visst är det väl fint? Nuförtiden är det klart att jag tänker lite extra på dem alla när jag plockar skålar fulla med plommon eller bakar en mumsig plommonpaj.

plommonpaj 02 Höstig plommonpaj

Recept på plommonpaj

  • ca 1 kg urkärnade plommon (lite beroende på hur stor din pajform är)
  • 1/2-1 citron, både saft och rivet skal
  • 1 tsk kardemumma
  • Lite ingefära (riven färsk eller pulver)

Sätt ugnen på 175 grader. Dela plommonen i bitar och blanda med citronsaft, citronskal, kardemumma och lite ingefära. Smörj en pajform och lägg allt däri.

Knäckigt överdrag:

  • 150 gr smält smör
  • 3 dl havregryn
  • 1 1/2-2 dl socker
  • 1/2 dl ljus sirap
  • 1 1/2 dl vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 2 msk mjölk

Smält smöret, ta av från plattan och rör ner övriga ingredienser. Fördela över plommonen i pajformen. Grädda mitt i ugnen tills överdraget blir gyllende. Servera med kall glass eller varför inte vaniljsås. Smarr!

plommonpaj 03 Höstig plommonpaj

När det lilla plommonträdet blommade i våras. Det må va litet, men ack så vackert..

plommontrad Höstig plommonpaj

 

 

Lämna ett svar Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.

Bild av Linnea

Linnea

Jag heter Linnéa och driver kontot @leitntosinspiration på Instagram. Jag bor på södra Gotland med min man och våra två barn Lilly och Harry.Till vardags driver jag inredningsbutiken Ladan och klädmärket Papijjon Sweden tillsammans med min vän Sandra. Men jobbar också som fotograf då och då.På bloggen delar jag med mig av mina kreativa upptåg och olika DIYs, mitt hem och om livet på landet. Instagram: @leitntosinspiration Kontakt: leitntos@hotmail.com

Senaste från Linnea

Syr och stylar en bröllopsoutfit av en gardin

En nyårsdukning i blått

Andra advent släpp av mina pappersblommor

Julmarknad på loftet den 23 November

En helt ny hall

Våra gröna fönster och nya dörr

Senaste från lovely life

Inspiration
Linnea

Syr och stylar en bröllopsoutfit av en gardin

LL Favoriter
Sofia Lindqvist

Ett blommande Raseborg

Dukning
Louise Bondebjer

Dukning
Louise Bondebjer

Vårvinterfrukostar som gör gott!

Blommor
Skillad Florals

Vårblommor och kenzan

Blommor
Linnea

En nyårsdukning i blått

Inredning
Linnea

Andra advent släpp av mina pappersblommor

adventsljusstake diy
Blommor
Skillad Florals

Gör din egen adventsljusstake

Inredning
Linnea

Julmarknad på loftet den 23 November

Jag heter Linnéa och driver kontot @leitntosinspiration på Instagram. Jag bor på södra Gotland med min man och våra två barn Lilly och Harry.

Till vardags driver jag inredningsbutiken Ladan och klädmärket Papijjon Sweden tillsammans med min vän Sandra. Men jobbar också som fotograf då och då.

På bloggen delar jag med mig av mina kreativa upptåg och olika DIYs, mitt hem och om livet på landet. 

Instagram: @leitntosinspiration
Kontakt: leitntos@hotmail.com

Senaste kommentarer

  • Emma om Våra gröna fönster och nya dörr
  • UniqueHealthInc om Hög tid för syrensaft!
  • BeHealthyNH om Hög tid för syrensaft!
  • Koka om Snart flyttar Nissen in – 30 tips på nissebus
  • ethan halton om Ett blommande Raseborg