Årets ätbara odling

Nu är odlingssäsongen sannerligen igång! Att odla blommor står mig kanske allra närmast om hjärtat, men jag älskar också att odla ätbart. Finns det något lyxigare en sommardag än att kunna plocka in sin egen middag?

Inne i växthuset

Listan blir lite längre för varje år, men det hör väl till? I år odlar jag tomater (4 olika sorter), gurka och paprika inne i växthuset. Och så sådde jag lite sallad i odlingsbäddarna mellan tomaterna. Den tittade upp snabbt som ögat! Ja och så blir här vindruvor också. Förra året gav vår lilla vindruvsranka så sjukt mycket vindruvor! Men lite på bekostnad av att den inte alls växte någonting. Men gott, helt klart! Mer om att odla vindruvor och vilken sort vi har kan du läsa om i det HÄR inlägget.

I trädgårdslandet

Ute i det runda trädgårdslandet har det mesta kommit i jord nu. Det är; rödlök, sallad, ruccola, spenat, morötter, rädisor, rödbetor och potatis sorterna ’Juliette’ och ’Amandine’. Här bor också gräslök, persilja, oregano, salvia, timjan, krusbär och ett gäng jordgubbsplantor. Några ringblomsfrön petade jag också ner, mest för syns skull. Jordgubbsplantorna skall helt klart flytta ut ur det lilla trädgårdslandet, de är bara jobbiga att ha däri. De sprider sig överallt!

Utökning av trädgårdsland

I år har jag insett att vårt runda trädgårdsland är alldeles för litet för att få plats med allt gott jag önskar odla. Jag vill får plats med sockerärt, märgärt och ett gäng sparris också!  Istället försökte jag få maken att bygga två långa odlingslådor (80cm X 400 cm ca i mått)  Och på självaste morsdag snickrade maken ihop dem till mig ❤️ I helgen har de målats och fyllts på med lite bös ifrån vår trädgårdskompost. I dagarna som kommer måste vi åka och köpa ett lass jord att fylla på så att jag kan få peta ner lite plantor och frön i lådorna! Jag tänker mig en gång i marksten mellan lådorna, typ samma som vid lilla snittblomsodlingen. Men det får bli ett senare projekt 💭

I den ena lådan tänker jag att jordgubbar skall få bo, långt ifrån annat liksom. Men i år vågar jag inte flytta dem, så det får bli i höst. Så i år får det bli blomlåda, för blommor finns det så det räcker och blir över av 😅 Och i den andra skall sockerärt och märgärt bo. Eller bönor. Vi får se. Och så kanske några sparrisplantor då. Ni ska få se när det är lite mer klart.

Och apropå ätbart förresten. I helgen bakade jag en rabarberpaj på vår egna rabarber. Den har verkligen tagit tid på sig, men sen den kom i en pallkrage förra året så mår den och har växt som bara den! Nu har jag massor av rabarber att ta hand om. Det om något smakar ju sommar!

Och självklart är jag nyfiken på vad ni odlar i år. Odlar ni något ätbart?