Minipavlova av Babes in Boyland
- januari 30, 2017
- 7:44 e m
RECEPT: MINIPAVLOVA.
Börja veckan med stil! Här kommer ett tips på en väldigt god och enkel dessert att festa till vardagen med; minipavlova. Här toppas en krämig maräng med grädde, bär och pistagenötter. Hur gott som helst!
Minipavlovas med björnbär och pistage
ca 9 st
Du behöver:
3 äggvitor, rumsvarma
3 dl strösocker
1 tsk pressad citronsaft
1 msk maizena
Topping
Grädde
Björnbär (eller valfria bär)
Pistagenötter
Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader. Vispa äggvitorna i en rostfri bunke tills de blir vita och fasta. Det tar ca 3 minuter. Tillsätt socker och citronsaft och vispa tills smeten blir glansig. Rör ner maizena. Spritsa eller klicka ut marängsmeten på ett bakplåtspapper. Bottnarna ska vara ca 10 cm i diameter. Grädda i ca 15 minuter. Dra sedan ner värmen till 100 grader och grädda ytterligare 30 minuter. Låt marängerna svalna och toppa sen med vispad grädde, björnbär och pistagenötter.
Foto: Matilda Hildingsson/Babes in Boyland
Matstyling: Nathalie Myrberg/Babes in Boyland
Dela på facebook
Dela på google
Dela på twitter
Dela på linkedin
Dela på pinterest
Dela på print
Dela på email
Lovely Life
Lovelylife.se är en av Sveriges mest lästa bloggportaler för inredning, mat och mode. Vi som bloggar är verksamma som stylister, fotografer, florister och influencers.
Redaktionen på Lovely Life består av Mia Anderberg, Zanna Metzer och Emma Johansson.
Mia är frilansande stylist inom mode och inredning och har utbildning inom kommunikation.
Zanna Metzer är entreprenör med bröllop och livsstil som fokus. Hon driver Sisters in Law – en av Skandinaviens största bröllopsbloggar samt varumärket Ellen Marie Bridal.
Emma Johansson ligger bakom det populära Instagramkontot @whatdecoratesmyday och är grundare av Livsjournalen. Emma jobbar som fotograf, skribent och influencer.
Välkommen hit!