Förutom att damma av bloggen har jag dammat av mina surdegsskills! Jag fick ett ryck och slängde ihop en surdeg, sen har jag bakat av den ett par ggr. Herreguuuud vad gott det är med surdegsbröd! Och så härligt med nybakt krispigt bröd utan en massa socker och tillsatser!
Jag och sonen fick oss en mysig höstlunch tillsammans en dag, han älskar förutom surdegsbröd även grönsaker konstigt nog. Så pass att han odlat själv nu för tredje året i rad! Kylskåpet ekade tomt så vi dök ner i trädgården och hittade mat. Denna gången blev det morots- och zucchinibiffar med fetaost och en tzatziki på egen gurka. Och bröd förstås!
Biffarna är ett enkelt recept som går att variera efter vad man nu har hemma. Typ rårivna grönsaker, ett ägg, lite ströbröd och kryddor! Vi slängde som sagt i en bit fetaost också. Mums, så gott också att dippa i tzatzikin!
Detta inlägg har 3 kommentarer
Mums så gott! Tack för fin inspo!
Är mest intresserad av vad den underbara tapeten heter då jag nu ska göra om mitt sovrum.
Vore toppen att få info om denna.
Tack på förhand!
Bästa hälsningar
Eva Liefvendahl
Hej! Vad kul att du gillar den, den heter Linnea Garden Green, och är från Sandberg! Jag älskar den!