Höstig äppelkaka

Här kommer det utlovade äppelkaksreceptet, det var många som efterfrågade det när jag la ut bilder på instagram! Så himla god kaka och himla enkel att göra! Höstig äppelkaka 1,5 dl socker 150 g smält smör 3 msk sirap 1 tsk bakpulver 1 ägg 3 dl mjöl 2 äpplen kanel socker Smält smöret och vispa ihop alla ingredienser. Häll ner i smord form. Skiva äpplen och blanda med kanel och socker innan du sedan sticker ner äppelbitarna i…

0 Kommentarer

Ett vardagsrecept

Jag är inte särskilt bra på att laga mat. Inte särskilt dålig heller, men jag tycker inte att det är så värst kul helt enkelt. Jag gillar mer att baka och laga efterrätter! Sedan jag tog över butiken så är det min man som drar det tyngsta lasset med vardagsmaten här hemma, eftersom han kommer hem först och hämtar barnen från förskola/fritids. Det är inte alltid lätt även om vi då och då verkligen försöker veckoplanera maten. Och…

0 Kommentarer

Recept på plommonsylt med rosmarin och kanel

Häromdagen skrev (skröt) jag ju om vår senaste skörd på kolonilotten. Bland annat plockade vi plommon i mängder och ett av sätten jag tog hand om plommonen på var att göra plommonsylt. Min svärmor hade hittat ett recept på enkel plommonsylt med rosmarin och kanel (från Allt om Mat) som var fantastiskt och som ni måste testa! För en burk behövs: 500 g plommon 0,5 dl vatten 1,5 dl syltsocker 0,5 dl farinsocker (eller ljust muscavadosocker) 1 rosmarinkvist…

0 Kommentarer

En fika i växthuset

I onsdags när jag och Harry var lediga och Lilly hade kommit hem från skolan så fick vi den briljanta idén om att göra våfflor! Det blir verkligen inte ofta och lyckligtvis så hade vi allt hemma så att vi kunde få ihop en smet. Vi har så mycket salmbär i diket vid växthuset fortfarande och nu gäller det att passa på att njuta av dem. Snart är de borta. Våfflor med grädde och färska salmbär är ju…

0 Kommentarer

MYSHELG

Hej på er i höstkylan! Är det inte underbart att september är här? Jag älskar det! Att baka, tända ljus, kramas i soffan och kolla tv-serier. Man sover bättre på nätterna också när det är svalt och mörkt. Mullvaden i mig njuter! Denna helg har Olivia och jag haft riktig kvalitetstid här hemma medans pappa jobbar. Bakat päronkaka (recept), haft lekdejt med Olivias faster och kusin Nora, besökt lekplatsen och bara pysslat hemma. Om en stund kommer min…

0 Kommentarer

Inspirationsdag på Rosendals trädgård

Den här veckan bestämde vi oss för att börja på det bästa av sätt. Med en inspirationsdag på en av Stockholms vackraste platser; Rosendals trädgård! Vi slog två flugor i en smäll och planerade också in ett möte med en favoritperson; Sofia Thelfer som driver butiken Vint:ish market, gör events på tema hållbarhet och lite till. Ni kanske minns att vi var hemma hos henne i våras och blev intervjuade för Återbrukspodden? Vi promenerade runt (i sakta mak  vid det…

0 Kommentarer

När diket är fullt med salmbär

Jag fyndade 4 st helt underbara skålar på loppis för ett tag sedan. De är bland det finaste jag sett och de blev mina för 10 kr styck! Den galna blom-tanten i mig är överlycklig över formen på dem och de passar perfekt både till frukost och dessert. Det har jag redan hunnit testa 😋 Är det någon av er som känner i gen dem? Vet varifrån de kommer? Det står nämligen inte ett skvatt under dem. Jag…

2 Kommentarer

Daimkolakakor en regnig dag

Idag har det regnat en del och ingen av oss hade någon större lust att gå ut! Vi åkte och handlade lite snabbt och bakade oss lite kakor. Jag är, som jag nämnt tidigare, ingen jättebagare haha så jag föredrar att hålla det enkelt. Kolakakor är busenkelt att göra och går så snabbt. Och vem gillar inte kolakakor lixom? Vi tog ett helt vanligt recept och la till hackad daim, både i degen och lite som topping. För…

0 Kommentarer

Broccolistuvning med rostad mandel och palsternacka

Idag tänkte jag dela med mig av ett enkelt recept på broccolistuvning som jag spanat in i en av Myllymäkis kokböcker. En broccolistuvning med mängder av vitlök, ost och grädde. Och med dessa grunden kan ju ingenting bli fel! I kokboken tipsar han om att stuvningen kan serveras som tillbehör till diverse rätter, men vi gjorde stuvningen som huvuddelen av vår middag och kombinerade med palsternacka och snabbrostade mandlar. Så gott! Vi frångick originalreceptet lite grann och gjorde…

0 Kommentarer

Floras gröt med skummad mjölk.

Imorse när jag la upp en bild på gröten som jag lärde Flora att göra själv, fick jag genast frågor på DM om hur jag gjort den. Så här kommer ett snabbt recept. Plättlätt och supergod start på morgonen! Floras gröt med skummad mjölk 4 personer 3 dl havregryn 6 dl vatten Salt Skummad mjölk av valfri sort (jag skummar den i vår espressomaskin) Flytande honung Hasselnötter Russin om man vill eller annat gott tex skivad persika Kanel…

0 Kommentarer

End of content

No more pages to load

Stäng meny