Inför morgondagens midsommarfirande har jag tagit på mig att bidra med en midsommartårta. Kanske till och med två. Jag tänker mig att jag ska svänga ihop en pavlova – inspirerad av Helenas recept. Med lemoncurd, citrongrädde och en massa, massa bär.
Jag tycker att pavlova är den bästa tårtan av alla. Dels kan man köpa bottnarna färdiga om man inte har tid att baka dem och dels kan man svänga ihop den på bara några minuter och slipper inte tillbringa onödigt mycket tid i köket.
I min Pinterest mapp som heter Sweets for my Sweets hittar ni en massa bra recept på olika sorters pavlova.
Och en massa annat sött som passar bra till midsommar med för den delen. Dessutom kan jag rekommendera mitt alldeles egna recept på Pavlova med rabarbercurd som ni hittar i boken Vintageparty. Det är den perfekta kombinationen av sött och syrligt!
Klicka på bilderna för att komma till källan.
Detta inlägg har en kommentar
Pingback: Några glimtar från min midsommar. | Volang