Jag tänkte att jag skulle sammanfatta fina juli månad genom att kika igenom mitt Instagram–flöde (@volanglinda är mitt alias). En månad som bestod av mycket sol och blå himlar, en massa god mat och smarriga bakverk och häng med fina personer.
Samtidigt var det en ovanlig månad för mig eftersom jag inte kunde göra så mycket som jag är van vid på grund av den där jobbiga foglossningen. Inte gå långt, inte bära något överhuvudtaget och att behöva planera varje sak man gör för att behöva röra sig så lite som möjligt. Men som tur var blev det fint ändå. Med lite tålamod och mycket vila.
Månaden började med en visit i Strömstad hos Fatima och hennes familjs lantställe. Där var det idylliskt så det förslog.
Med skaldjur, sjöbodar och salta bad.
Vi plockade sommarblomster och tog med oss hem, åt frukost på somriga tallrikar och hade långa middagar på kvällarna.
Väl hemma i stan blev jag bjuden på frukost av min kille. Bästa frukosten i stan (och de godaste bakverken!) har Petite France som endast ligger några gator från
Juli innehöll också en hel massa god mat och bakverk. Som den här mazarintårtan jag gjorde hemma hos min syster. Och kronärtskockor med citron.
Jordgubbsdessert med rabarber. Och så en citron-och marängpaj från himlen.
