Idag tänkte jag dela med mig av ett enkelt recept på broccolistuvning som jag spanat in i en av Myllymäkis kokböcker. En broccolistuvning med mängder av vitlök, ost och grädde. Och med dessa grunden kan ju ingenting bli fel! I kokboken tipsar han om att stuvningen kan serveras som tillbehör till diverse rätter, men vi gjorde stuvningen som huvuddelen av vår middag och kombinerade med palsternacka och snabbrostade mandlar. Så gott! Vi frångick originalreceptet lite grann och gjorde…