Vardagsmaten är väl en enda stor kämpig post varenda vecka, säg att det inte bara är här hemma hos oss?! Vad skall man hitta på? Ibland flödar inspirationen, okej inte så ofta skall erkännas. Allt för oftast tryter den och det känns som om vi äter samma mat dag ut och dag in. Att samla på mig vardagsmat som känns ny är något av ett nyårslöfte jag har gett mig själv. Det och att våga prova nya maträtter.…