Artikeln innehåller sponsrat innehåll
När du känner dig som mest stressad i livet, kan det vara frestande att slänga ihop något snabbt och enkelt, eller beställa hem mat. Du vet hur det är, livet tar inga pauser. Vi rusar från det ena åtagandet till det andra, och när vi äntligen landar hemma, känner vi oss trötta och hungriga. Men det är oftast när du är hungrig som du gör fel val. Speciellt om du inte har planerat eller handlat inför måltiden. Ett vanligt exempel på detta är efter och på väg hem från arbetet. Speciellt om du inte ätit något sedan lunch.
Mat är ett av de val vi gör dagligen och ibland kan det kännas som en kamp att balansera smak, hälsa och tidseffektivitet. Du är absolut inte ensam om att ställa dig frågan: Vad ska vi äta ikväll?
Spara tid med välsmakande matkassar
Att välja mat kan vara stressande och risken är att du mister inspiration och gör samma sju rätter varje vecka. Det är vanligare än du tror. Vi köper samma ingredienser och vi tittar på samma hyllor i matbutiken. Det blir ett mönster som vi inte tänker särskilt mycket över.
För att göra denna rutin lite enklare och för att undvika samma mat varje vecka, så kan du med lite hjälp skapa god och varierande mat där hemma. Köp en matkasse och få middagsinspiration från HelloFresh. Du kan snabbt lära dig att omfamna nya måltider som både är goda och snabba att laga. På ett enkelt vis och med lite hjälp. Du får också chansen att testa på maträtter från hela världen. Det är bara ytterligare en positiv del som kommer med matkassens upplägg och dina val av rätter.
Att tappa lusten när det blir för många olika steg eller tekniker i ett recept är förståeligt. Speciellt när du läser ett recept och själv ska handla in. Om du redan är stressad från start så brukar det inte bli en särskilt positiv känsla och det slutar ofta med samma maträtt som vanligt. Men att välja mat handlar lika mycket om att göra kloka val. Din tallrik är inte bara en plats för goda måltider, den blir också en scen för många val du gör i livet. Måltider kan vara en långsiktig handling för att tänka hållbart och på miljön.
Förbered sunda och goda snacks till veckan
För att kunna undvika att vi gör sämre val när vi är hungriga så kan en riktigt bra idé vara att alltid ha med sig något typ av snack. Det ska mätta och hålla dig igång, även under den tid du skall laga maten. Undvik att köpa godis och choklad som gör att ditt blodsocker rusar men sedan kraschar inom kort. Då kan det oftast bli värre än det var innan du åt.
Olika frukter fungerar alldeles utmärkt och du får mängder av vitaminer på ett välsmakande sätt. Det är dessutom enkelt att snabbt få i sig på vägen hem från jobbet. Du kan alltid få tag i en banan eller ett äpple på vägen till eller från arbetet om du glömt att köpa in. En proteindryck eller en smoothie kan vara andra goda exempel som hjälper till att stabilisera hungern. Blanda ner lite bär och andra frukter för att göra smoothien välsmakande och mättande. Förvara i kylskåpet på jobbet och drick på vägen hem.
En av de viktigaste sakerna under en stressad dag är också att dricka nog med vatten. Ta med en flaska till jobbet och skriv ner hur många gånger du fyller upp den på en dag. Detta är ett enkelt sätt att registrera hur mycket vatten du faktiskt får i dig dagligen.
