Den här dagen började inte så jättebra den heller. Huvudvärken verkar
aldrig gå över och jag håller undan ansiktet när jag
gråter fastän jag vet att det är okej.
Idag har jag gjort en vit chokladtryffelmousse. Det här är ju ingen receptblogg.
Men ibland så.
100 g smält choklad blandas med en äggula och en hårt vispad vita.
Smaksätt med något du gillar. Jag tog limoncello. Häll upp i något tjusigt
och in i kylen. Garnera med något fint. Jag valde hallon.
Cointreu är också gott,
eller whiskey eller mörkrom till vanlig choklad. Och vispgrädde till.
Så himla enkelt.
Så himla enkelt.
Det var allt!
Hoppas du får en fin lördag.
