Jag har precis ätit min favoritmiddag, om vi pratar mat av enklare slag. Och igår åt jag samma sak till lunch. Jag är lite av en upphakningsperson om du inte redan visste det. Lyssnar på samma låt 20 ggr i streck eller äter samma mat flera dagar i rad osv
Stek bladspenat i olivolja tillsammans med vitlök, salt och peppar. Pressa över citron och riv över parmesan. Viktigt är att det är mycket spenat och mycket citron. Servera till pasta. Sen kan man ju göra lite vad man vill om man vill piffa till det. Jag la till tomater och kapris igår och ett stekt ägg idag. Mums.
Till morgonkaffet förundrades jag över vallmon som slagit ut bredvid den första. Vår i luften nu eller hur?
Och vi har en fin skärbräda på väg in, liksom skopor, skedar och smörknivar i finaste trä.
Nu har jag ett viktigt brev att skriva. Men jag måste nog gå och köpa någon mörk choklad, koka te och tända ljus först. Fin kväll till dig.
