Jag älskar att skörda på kolonilotten! Även om augusti ofta känns som en vemodig månad då man säger hejdå till sommaren som gått och blickar framåt så finns det så mycket magiskt under denna månad också.
Som t e x att plocka allting man så ömsint vårdat under året. Tidigt i våras satte Chaplin och hans farmor potatis i två av våra pallkragar. Nu har vi så mycket otroligt god potatis att vi måste ge bort lite! Hur lyxigt?
Jag testade också att odla polkabetor (satte dem direkt i jorden, från frön, i maj någon gång). Magiskt goda! Men ett misstag jag gjorde var att sätta dem alldeles för tätt så de har inte kunnat växa och bli så stora som de skulle kunnat ha bli. Men strunt i det. SÅ goda hursomhelst. Men nästa år gör jag om och gör rätt.
Vi har enorma björnbärsbuskar som växer längs hela ena kortsidan av kolonilotten. I år tror jag minsann att det blir rekord i björnbär. Ljuvligt! Ska göra någon riktigt god björnbärsmarmelad har jag tänkt. Och så har jag sneglat på ett recept på Björnbärsrutor. Gott ju!
Har ni fler tips på vad man kan baka med björnbär? Dela gärna med er!