Yoghurt cheesecake with white chocolate & thyme

My go-to dessert is this beautiful no-bake cheesecake made with yoghurt, white chocolate and thyme. The yoghurt really freshens up the heaviness associated with cheesecakes. It is a recipe inspired by my friend Natalie who used to make the most delicious white chocolate iced cheesecake with Oreos. I've never been able to master it, probably because she's the most amazing baker, so thought I'd try my own take on Natalie's cheesecake. It is one of those desserts perfect…

0 kommentarer

Selma och de gula löven – en tradition

Första veckorna med Selma, när hon föddes 2019, gulnade löven på trädet utanför vårt sovrumsfönster i takt med att vi lärde känna varandra. Jag älskar det där trädet så mycket, som verkligen följer oss genom säsongerna, och bad David ta den här bilden som ett minne. Året efter kom jag på att det vore kul att se skillnaden på hur hon växt och Chaplin, då 7 år, fick knäppa av den här bilden med mobilen. Sjukt att så…

0 kommentarer

Slut på innehåll

Det finns inga fler sidor att hämta