En dag på Leksands knäckebrödfabrik

I torsdags var jag på ett annorlunda och mycket bra bloggevent. En heldag i Leksand! Vi samlades tidigt på morgonen på T-centralen och tog sedan tåget i samlad trupp mot Dalarna. Det var grått och regnigt, men det visade sig bli en strålande dag ändå!

Det första och huvudsakliga stoppet var Leksands knäckebrödfabrik. 

Vi lyssnade på företagets historia, fick veta massa rolig kuriosa om detta familjeföretag som startade på 20-talet, och så fick vi såklart veta massa om alla knäckebrödsorter. Ovan ser ni deras nya lyxiga knäckebröd, Tre kullor. Bästa formen av knäckebröd om ni frågar mig!

Sedan var det dags att packa in sig i snygga kläder för att besöka fabriken. Carrå var med! Och Kajsa och urgulliga Ennis.

Ennis blev oxå inpacketerad.

Sjukt kul att se hur det går till, alla fiffiga lösningar. Inte så ofta en besöker fabriker ändå. Vi fick inte foto så mycket pga alla topphemligheter, men några knäpp ur vissa vinklar var tillåtna.

Mycket knäckebröd i alla hörn såklart!

Efter lunch på fabriken begav vi oss till Leksands hemslöjdsförening. Där fick vi veta massa om Leksandsdräkten och prova! Carrå, jag och Isabelle som var den som ordande hela eventet, ville såklart snida om.

Fin blev man!

Vi besökte även Kulturhuset innan det var dags för dagens sista stopp som var hos Mia Svalänge på Lyckaform. Mia gör bl.a filtar med inspiration från Leksandsdräkten. Så sjukt härlig och inspirerande kvinna! 

Sjukt snygga brevlådor gör hon oxå! Tyvärr har jag brevinkast, annars hade jag lätt velat ha en sån här fin.

Ennis var glad och gullig hela dagen.

Sen vinkade vi adjö till Leksands fina hus och satte oss på tåget tillbaka till storstan. Så härlig och fin dag!

Hemma har det blivit mycket knäckebröd eftersom vi fick en finfin goodiebag innehållandes en massa knäckebröd och annat fint. Det här, med havssalt och frön, är min favorit. Dögott! Kan liksom inte sluta äta det.  Tack fina Leksandsknäcke för en toppendag!