Oh, shit, wow…Vilket väder. Vilket sällskap. Vilken dag. I söndags anlände de flesta av mina härliga bloggkollegor här på Lovely Life till Jönköping för att vi i två dagar skulle umgås och inspireras. Jag ville såklart också visa dem mina absoluta favoritplatser här i stan. Dagen började tidigt med dukning på Galleri Tegel, där vi senare på kvällen skulle äta middag tillsammans.
Efter att ha lämnat väskorna på hotellet och käkat en snabb lunch på Vox Hotel bar det av till min allra största favorit, Grashults Gård & Årstider. Vi hälsade välkomna med kaffe och hembakad rabarberkaka och sen var det dags att följa med Simon ut på hans älsklingsplats – ängen.
Där lärde han oss allt om vilka växter man kan äta, vad en äng egentligen är, och varför han och djuren älskar den här platsen extra mycket.
Korna var lite extra förtjusta i Lisa & Mia.
Och jag var extra förtjust i det här…
och det här…
Efter ängspromenad och kotrevligheter var det dags för workshop. Min del i det hela handlade mest om att tillsammans med den här grymma kvinnan Cattis plocka nässlor till det som kom att bli en nässelpesto med solrosfrön, tusenskönor och harsyra.
Har man en livs levande tv-kock och matkreatör i sin grupp håller man sig gärna till att plocka nässlor, hacka lök, dekorera salt och diskutera drömmar.
Linda var vacker som en dag när hon satt där i blomsterprakten och vaktade elden. En perfekt söndagssyssla på Granshult.
Så här god blev den färdiga peston. Ska försöka återkomma med något slags recept framöver.
Vet ni förresten hur gott det är med harsyra i brytbrödet. Eller hur vackert det blir om man drar blombladen från tusenskönorna och blandar i havssaltet.
En annan grupp fick i uppgift att arrangera en bröllopsplats och till sin hjälp hade de Emma som lärde dem blomsterbinderi.
Orangeriet på Granshult är som gjort för ett sommarbröllop i liten skala.
Här preppar Marina vår brud Anna inför fotografering.
Hur vacker är hon inte där i sin vintageklänning och med sommar i håret.
Anna min vapendragar-Anna var med och filmade och plåtade under dagen.
Den trejde gruppens uppdrag var att skapa en bröllopsdukning på logen.
Kolla hur magiskt det blev! Här satt vi sedan allihop tillsammans och åt brytbröd med maskrosmarmelad och nässelpesto och drack kaffe och björklövssaft.
En helt normal syn den här dagen. Alla har fullt fokus på bästa bilden.
Framåt seneftermiddagen tackade vi Granshult och Simon och Caroline för den här gången för att checkade in på Vox Hotel där vi skulle tillbringa natten.
En snabbtitt i mitt förråd och en drink i min studio hann vi med innan det var dags för middag.
Tänk härligheten i att Jens öppnade upp Galleri Tegel bara för oss.
Dukningen jag gjorde bestod av handdrejad stengodskeramik från Cajo, en vän och kund till mig. Jag fullkomligt älskar den här servisen, så det är en himla lycka att den numera är min. Blommorna kommer från Butik Flora och resten av propsen från mina gömmor eller från naturen.
Mätt och galet belåten avslutade jag kvällen med den allra vackraste av utsikter från hotellet.
jag hade enormt svårt att somna, skulle tro att det berodde på lyckorus faktiskt, eller så var det för att jag låg och tänkte på Carolines maskrosmarmelad. Den var nämligen något av det härligaste jag ätit. Jag återkommer med receptet på den senare. Och så återkommer jag förstås om vad vi gjorde när vi vaknade, men det får bli ett annat inlägg.
Foto: Katrin Bååth
Detta inlägg har 5 kommentarer
Haha, där fick man se hur man ser ut in action… Hoppas du fått vila upp dig lite nu, klappa dig själv ordentligt på axeln, så fantastiskt det var alltihop Katrin! Kram
Ha ha, japp! Tack snälla Mari för pepp, och för att du kom ner till mig här i Jönköping!. kram
SÅ FINT!!! Tack för en superdupersöndag! xx
Tack snälla Hanna och tack själv för att du kom och hälsade på mig här i Jönnet.
Pingback: Världens sötaste gårdsbutik. - Katrin Bååth - Katrin Bååth