Inlägget publiceras i annonssamarbete med Stelton. Innan vi förlorar oss i julmyset, tillåt oss kasta lite ljus på det höstmysigt dukade bordet. Jag har fått äran att tolka Steltons nyheter i serien Ora med stilren, nordisk känsla. Jag älskar kontrasterna i skålen Ora bowl. Den rosa färgen powder/dusty rose är bara för vacker. Kronärtskocka är helt klart den vackraste grönsak som finns att fota. Det tilltalar mig verkligen att blanda den här typen av moderna enkla snitt, med…
Ja det har blivit en grej nu att göra roliga och påhittiga tårtor till Olivias kalas. Har de senaste tre åren (första året gjorde jag en mer basic sockerfri med frukt och bär) gått efter vad hon gillar för stunden och kört lite tema på det. Verkligen inga mästerverk men tänkte ändå dela med mig av lite kul idéer jag haft under åren. Enkelt ska det vara! När hon fyllde två var hon besatt av kaniner, eller "Wiio…
I annonssamarbete med Strömshaga Hösten gjorde entré med bravur i år. Och även om jag är en varmblodig sommarmänniska så kan jag inte sticka under stol med att jag omfamnade hösten med hull och hår. Ni vet, när solen står lågt, luften är alldeles krispig och lukten av fuktigt gräs och fallfrukt möter en när man kliver ut på farstutrappan. I samarbete med Strömshaga har jag och Emelie Sundberg fått göra en tolkning av deras höstsortiment så häng…
Chokladkolasnittar - ja ni hör ju hur gott det låter! Lägg till flingsalt och extra vaniljpulver och ni har de godaste och snabbaste kakorna till helgens fika. Bakade dessa till Bills välkomstkalas i augusti och de gick åt snabbt kan jag lova. De blir som en härligt krispig och lite seg blandning av chokladanittar och kolasnittar, tack vare att man har i sirap. Här är receptet: Du behöver: 100 gram extrasaltat äkta smör (rumsvarmt) 1 dl strösocker 2…
Här kommer inspirationsbilder till höstbröllopet eller festen. Förra lördagen stack jag och ett gäng kreativa själar till en gammal skola i utanför Enköping som ägas av konstnären Matilda Zeits med familj. Där dukade vi upp till en festmåltid med mat från M creperie och dom fina bilderna har Christell på Snowflake Photo tagit. Det finns mat och så finns det vacker mat! Jag föredrar den senare. Längst ner står de andra som var med på denna del av fotograferingen,…
Citronkakor, lite sega, ack så fräscha och goda till den grad att det nästan inte går att sluta äta dem. Ja, vad finns möjligtvis att ogilla? Ni har säkert inte missat att min absoluta favorit i kakor och bakverk är just citron. Är det något stundande kalas här hemma så kan man ge sig tusan på att jag bakar något med citron i. Och så även denna gång, till min födelsedag härom veckan så ville jag testa…
Här kommer en favorit i repris i form av ett recept på plommonmarmelad med rosmarin och kanel. SÅ god kombination verkligen och perfekt för den som har plommon att ta tillvara på. Hoppas ni ska gilla! Min svärmor tipsade mig förra hösten om detta receptet på enkel plommonmarmelad med rosmarin och kanel (från Allt om Mat) som var fantastiskt och som ni måste testa! För en burk plommonmarmelad behövs: 500 g plommon 0,5 dl vatten 1,5 dl syltsocker…
Ja detta har jag roat mig med. Klurat på fler sätt att ta vara på det som växer ute i trädgården! Jag kom på den briljanta idéen att torka ätbara blommor, denna gång har jag använt blåklint. Jag klippte små buketter och hängde på tork, sen var det bara att pilla lös de torkade bladen och nu har vi strössel och sommarminnen i samma burk i vinter! Så härligt och så himla fint att garnera vinterns bakverk med!…
Jag minns dagarna i fjol på Gotland med fotograf Malin Lindner. Malin hade ordnat workshop för fotografer med mig och Karin Bååth som sidekicks. Underbara solnedgångar, många skratt och mysiga måltider och häng på fina Hotel Stelor. Sista dagen dukade jag och Katrin upp i Hotel Stelors vackra orangeri. Jag gjorde en bordsdekoration och ett moln av torkad ormbunke. Jag är och har alltid varit kär i ormbunkar, färska som torkade. Har länge funderat på att tatuera in…
I annonssamarbete med Arvid Nordquist Vinhandel Inlägget är ett samarbete sponsrat av Arvid Nordquist Vinhandel och KWV Cuvée Rosé. KWV Cuvée Rosé, är ett mousserande vin som är halvtorrt och fruktigt med toner av jordgubbar och som passar mycket bra som ett sötare dryckesinslag till välkomstdrink. brunch eller efterrätt. Så här i slutspurten av semesterlunket, varför inte sätta lite extra guldkant på dagen och överraska någon du gillar med en härlig brunch i det gröna? I glasen servers givetvis…
