Alkoholfri Glöggdrink - Betalt samarbete med Kullamust Här kommer ett trevligt tips inför advent och alla andra mysiga stunder såhär i juletider. I ett samarbete med underbara Kullamust har jag fått äran att testa deras nylansering - Äppleglögg med smak av ingefära, citron, kanel och lagerblad. Den går precis lika bra att dricka varm som kall och nedan kommer ett superenkelt tips för att få en härligt mousserande alkoholfri glöggdrink. Bara välj dina finaste loppisglas, "frosta" kanten genom…
Hej, Linda här som gästbloggar på Lovely life. Idag delar jag med mig av ett recept på en syndigt god snickersbrownie som jag har bjudit många människor på under åren och så tänkte jag berättar lite för dig om min online kurs "Become your own rawfood chef" som jag har satt ihop. Foto Malin Persson Jag är som lyckligast när jag får stå i köket och skapa matmagi som du ser på bilden ovan. Trogen vid min sida…
Hej, Linda här som gästbloggar på Lovely life. Idag vill jag bjuda dig på mitt bästa recept på krispiga grönkålschips. Foto Peter Westrup ur min bok Rå mat. Grönkål vår supergrönsak Grönkål är en riktig supergrönsak. Jag älskar att äta den på olika sätt hela året runt. I mina gröna smoothies, sallader, i wok mm. Förr kunde jag bara hitta grönkål under vintern här i Sverige, men till min glädje finns de nu i butikerna hela året. I…
Hejsvejs, Linda som gästbloggar här på Lovely life. Denna måndag startade jag med wild swimming och en krämig jordärtskockssoppa, bra start på denna veckan om du frågar mig. Wild swimming Med långa djupa andetag går jag ut på den långa bryggan. Tittar mig omkring och ser ett spegelblankt hav med knappt några vågor. Jag cirklar mina armar i stora cirklar och försöker bygga upp en värme inifrån som ska hjälpa mig att stanna i det kalla vattnet en…
Glad advent på er! Här har det varit ljus tända nästan hela dagen för att kunna lysa upp det mörka där ute. Herregud så less jag är på novembermörket nu. Står inte ut en dag till! Buketten med amaryllis, nejlika och eucalyptus sjunger på sista refrängen men lyser ändå upp lite grann. I en vecka har jag varit i färd med att göra en sån där apelsingirlang men inte hittat tiden. Kanske idag? Är ändå nöjd över att…
Hej, Linda här som gästbloggar på Lovely life. Imorgon är det första advent och jag vill dela ett recept med dig här på en god golden milk som passar bra till adventsfikan. Recept Golden milk 1 kopp Golden milk är en ayuredisk dryck baserad på komjölk och värmande kryddor som ingefära, gurkmeja, kanel och kardemumma. När jag reste till Indien, precis för ett år sedan, njöt jag av denna goda dryck varje kväll på den lilla bygatan. I…
Hej, Linda här som gästbloggar på Lovely life. Idag vill jag dela med mig lite om vad rawfood är och ett av mina absolut mest populära rawfood recept ever, Pad Thai med krämig jordnötssås. Under 8 år drev jag Raw Food House i Malmö. En restaurang där kärleken för de finaste växtbaserade råvarorna var centrum. Med vår kreativitet och kunskap tillreddes maten så att den skulle smaka fantastiskt samtidigt som den ska vara full av näring när den…
Hejsan ! Linda här som gästbloggar på Lovely life. Idag tänker jag berätta lite mer om hur min gröna matresa startade och hur jag tänker runt mat, hälsa och hållbarhet idag. Foto Peter Westrup Starten på min gröna resa Jag har så länge jag minns varit fascinerad av mat och hur den påverkar mig både fysiskt, men även mentalt. Som tonåring plågades jag av stor ohälsa med blödande magsår och sår på tarmen. Jag pluggade på…
Jajamen, julbaket är igång! Först ut blev saffransbullar med saffranskräm. Jag brukar alltid tycka att vanliga lussebullar smakar för lite saffran. Så att göra såna här bullar med saffran i både deg och kräm var perfekt för mig. Det enkla receptet hittar du längre ner. Recept på saffransbullar Jag använde mig helt enkelt av ett standardrecept för kanelbullar, men istället för kardemumma i degen så hade jag saffran. Och istället för kanel i fyllningen så hade jag även…
November. Denna mörka, mörka månad när alla löven på trädet utanför vårt sovrumsfönster faller av och kvällen börjar redan när vi hämtar Chaplin i skolan klockan 16. Lägg till hårdare restriktioner på grund av ökad smittspridning på det och ja, det känns liiite svårt att hålla lågan uppe helt klart... Men. Jag och Chaplin kom på att vi skulle göra en lista med sådant som gör november till en bättre månad och några av de saker vi gjort…
