Den där bonden som skumpade runt och plöjde med sin traktor trodde nog att vi var spritt språngande galna där vid dikeskanten, kånkandes på en stor korg med blommor och en kamera i högsta hugg. Men sånt får man ju inte bry sig om tänkte vi och vinkade glatt. The farmer that went around plowing probably thought we were totally nuts standing by the trench, carrying a big basket of flowers and a camera in full motion. But…
Imorgon drar utmaningen Four Fit Challenge igång, som är ett fantastiskt bra initiativ. Upphovsmakarna är miljöföretaget Sysav som helt enkelt vill få oss att börja tänka mer klimatsmart kring kläder och mode. En utmaning där du ska välja ut fyra plagg att ha på dig under en vecka. Undantaget underkläder, träningskläder, ytterplagg och arbetsuniform. Självklart ville vi vara med i år, och hoppas även att några av er läsare också hakar på. Lite längre ner i inlägget kommer en tävling dyka upp…
Det är april, och jag får fylla min lilla turkosa kopp med årets första vitsippor. Våren är något alldeles extra. Den glädje och energi som naturen erbjuder oss nu är verkligen speciell. Överallt ser vi knoppar växa sig stora, och starka. De gör sig redo att alldeles alldeles snart, med sin fulla kraft, slå ut. Våren gör oss gott. Just den här våren är faktiskt extra magisk, för både mig och Nathalie. En sån obeskrivlig känsla det är, att…
Foto: Nathalie. Redigering: Matilda Så här såg det ut i mitt vardagsrum i söndags. Krukor, blommor, en hjälpsam sambo och kaffe. Trots att vi ska flytta om en månad så har jag svårt att inte fylla lägenheten med en massa grönt just nu. Mer att flytta kanske, men utan växter här hemma så blir allt lite tristare. I söndags köpte jag med mig en Mårbacka pelargon hem, min absoluta favoritblomma. Kanske för att de ger så mycket "sommarstugakänsla".…
Helt plötsligt kom höstvindarna och regnet. Det kanske är lite tidigt att säga att det är höst än, men visst börjar man få höstkänslor? Inte oss emot. Hösten är verkligen en favoritårstid, och vi ser fram emot att få plocka höstäpplen, safta och sylta, baka bröd, laga smakrika grytor och ge oss ut i skogen för att plocka svamp. Är det något som man förknippar med höst så är det just svamp, och framför allt kantareller. Fast säsongen…
Maj månad går mot sitt slut och sommaren är nära. Nu väntar vi på att få njuta av grönsaker och bär direkt från landet. I helgen kommer det här enkla (och väldigt goda) receptet på rabarbersaft upp på bloggen och det får sätta punkt för vårens sista månad. Om ni undrar varifrån denna fina kalender (Rifle Paper Co) kommer ifrån så är den köpt från Mokkasin som drivs av den alltid lika inspirerande Sofia. Ha en fin helg!…
Här kommer några bilder från gårdagens fotografering då Matildas kök var fullt med hundar, små vita blommor, rabarberdoft och sol. Men mer om det lite längre fram. Vi ville bara passa på att önska er en fin helg!
Äntligen börjar det växa i trädgårdarna! Först ut för skörd blir den älskade rabarbern. Vi har tidigare gjort rabarberglass här till bloggen, men det är ju bara en av tusentals goda saker man kan använda rabarbern till. Här kommer några favoritrecept hos olika bloggar just nu: Rabarberbröd hos Helena Ljunggren. Cocktails med rabarber, grapefrukt och timjan hos Top with Cinnamon. Rabarber- och pannacottapaj hos Hummingbird High. Rabarbercupcakes hos Call me cupcake. Translation It's finally starting to grow in…
Det är ofta vi bestämmer att vi ska göra något och så slutar det i något helt annat. Det här glassreceptet är ett bra exempel på det. Det började med att vi ville göra något med rabarber, för just nu är det högsäsong för denna fantastiska växt. Vi var inne på paj, och sen på kompott, och sen så på något sätt landade det i ett glassrecept. Ett väldigt enkelt, men väldigt gott sådant. Grundreceptet är väldigt enkelt…
I söndags testade jag ett nytt brödrecept som blev så himla bra. Enkelt var det också! Det är ju verkligen en konst det här med att baka bröd, och tidskrävande. Men helt klart värt varenda minut när man tar ut den där varma plåten ur ugnen med rykande färska frallor. Rustika frallor ca 10 frallor 25 gram jäst (½ pkt) 5 dl fingervarmt vatten 1 dl mjölk 2 tsk salt 1 msk honung 11-12 dl vetemjöl special Olja…
