En återkommande grej här på bloggen är våra söndagsfrukostar. Den här gången blev det klassiska scones med morötter i. Otroligt enkelt och gott. Matilda hade även fått en burk hemmagjord plommonmarmelad från sin mamma som vi serverade till sconesen tillsammans med färskost. Sen var vi tvungna att bläddra lite i den smått fantastiska boken Självhushållning på Djupadal. Har ni kikat i den? Boken är skriven av Gustav och Marie Mandelmann, och är en handbok för den som drömmer…
Hoppas ni har haft en fin helg! Det har vi haft. Helgen avslutades med att vi fotade hela söndagen. Två jobb hann vi med, och förhoppningsvis kommer något av jobben upp redan denna veckan. Fram till dess bjuder vi på några bilder från vårt Instagram-flöde. Följ oss gärna där, babes_in_boyland heter vi! Vi finns även på Pinterest om ni vill följa oss där med. Fast där har vi delat på oss och har ett varsitt konto. Här hittar…
Nästa vecka är det våffeldagen, eller vårfrudagen som det också heter, och vi tjuvstartar i vanlig ordning. Fast våfflor får man så klart äta året om. Det känns lite konstigt att kolla på de här bilderna och sen kolla ut genom fönstret. På bara en vecka har vi gått från vår till vinter igen. Typiskt mars kanske, så vi ska inte hänga upp oss för mycket på det här vädret. Men vi hoppas att de här bilderna piggar…
Nu när solen börjar visa sig allt mer kan man inte annat att längta efter sommaren och allt vad det innebär. De här bilderna är i och för sig från i slutet av förra sommaren, precis då när man börjar ana små höstvindar och solens strålar inte riktigt värmer på samma sätt. Men de ger helt klart ett sug efter årets härligaste årstid. Det här äppelreceptet har vi publicerat tidigare (klicka här för att komma till det inlägget),…
Kan vi bestämma att det är vår nu? Det kändes i alla fall så i söndags hemma hos Matilda när solen fyllde hela köket med sina varma strålar. Kanske var det också doften av våfflor som fick våren att göra sig extra påmind, men mer om det i ett annat inlägg lite längre fram. För den här gången handlar det om smoothies. Något av det vanligaste man kan dricka nu för tiden. Smoothies och juicer. Och det finns…
Vi har fått en hel del förfrågningar om vårt Instagram konto. Vilket såklart gör oss mycket glada! Innan har vi bara haft våra privata konton, men det är så klart vi ska ha ett eget konto för Babes in Boyland. Så nu är det ordnat! Vi heter babes_in_boyland, välkomna dit! We have received a lot of requests from you about our Instagram account. It pleases us! And now, Babes in Boyland earned itself its own account. You can find us…
I Västerås där vi bor i finns det ett fantastiskt litet ställe som heter "Oasen mitt i stan". Det är en liten butik och massage-ställe som ligger mellan Svartån och Biskopsgården och drivs av Ingrid Larris. Där kan man bland annat köpa eteriska oljor, ekologisk hudvård, örter, vindspel och böcker. Allt samlat i en fantastik butiksmiljö. För någon helg sen besökte vi Oasen för att prata om och köpa på oss lite eteriska oljor. Något som Ingrid visade…
Det här inlägget försvann någonstans mellan jobb och förkylning. Men nu så. En kaka behöver absolut inte vara avancerad för att vara något extra. Och en kaka kan ibland få vara onyttig. Till och med väldigt onyttig. Även fast trenderna säger precis tvärt om. Som den här äppelkakan i långpanna. Egentligen ska det vara vinbär i kakan, men syrliga vinteräpplen och kanel fungerade lika bra. Äppelkaka i långpanna 175 grader, 30 min 200 gram smör 6 dl strösocker…
Vad som skulle vara något helt annat slutade med att bli något avskalat och kanske mer passande för vårt kalla och mörka nordiska klimat just nu. Så det var kanske tur att torget ekade ovanligt tomt den där söndagen. Gröna blad och färgglada blommor byttes ut till torra och för länge sedan döda växter. Och i stället för vackra vaser blev det rena och enkla glasflaskor. I stället för vår blev det vinter. Och det är ju just…
Svartkål, rödbeta, rödkål, apelsin, äpple och granatäpple är några av de fantastiska grönsaker och frukter som är i säsong just nu. Perfekta ingredienser till en vintrig sallad. Salladen går att variera såklart beroende på vilka grönsaker och frukter du hemma, och vad du tycker är gott. Att handla ekologiskt känns förhoppningsvis självklart för många, men är absolut värt att nämnas. I vår matlagning är eko ifallafall en självklarhet, och något vi tycker är väldigt viktigt. Både för miljön…
