Ja tack, en rosa svan skulle passa perfekt i vårt vardagsrum.pics: Raul Candales via vogue living australia found here.Idag efter träningen stack jag och en kompis till Nybrogatan 38 och i vanlig ordning beställde jag in deras oxfilésallad. Det finns ingen maträtt jag ätit så många gånger på en restaurang, tror jag. Bästa kvarterskrogen i stan om ni frågar mig. Så det får bli dagens tips! seventeendoors.blogspot.com
Vi köpte en pizzasten till grillen förra sommaren, och jag ska säga er att dessa hemmagrillade pizzor slår allt jag hittills ätit i pizzaväg. Perfekt när man har vänner över som vi hade igår och alla kan ösa på med de man gillar mest. Min favoritfyllning just nu är chèvre, valnötter och lite honung. Jag kommer att sakna vårt lilla kök så mycket när vi flyttar. Det är verkligen inget särskilt kök alls till utseendet, men det…
Tillslut kom den ju på svenska och den danska kunde hamna i bättre händer. Och den är så bra. Green Kitchen Stories. Jag är fast och fasligt inspirerad. Och vad skiljer den från andra vegokokböcker då. Personligare skulle jag säga, sköna texter proppade med tips. Och så är det något med valet av grönsaker. Mer oväntat och mindre linsgryta (inget ont om linsgryta dock). Men just därför den blir så hemskt inspirerande. Alternativ finns om hur du gör rätten glutenfri eller vegansk.…
-Varför har ni ingen ekologisk skinka? Ni har ju inte ens ekologisk yougurt, hur kommer det sig? - Åhå, ja det händer väl någongång då och då att någon frågar om sådant där (sådant där?? som om det vore något högst märkligt från en annan galax) . Men det är ju inte särskilt ofta, och då blir inte något vi funderar vidare på (för intressent ligger bara i förfrågan?). Fast vi har ju ekologiska bananer (jamen ni…
- Jag känner julen i mig, den är påväg, sa Nomi när vi gick hem från skolan idag. Och nog för att det blåste lite väl ihärdigt men julen vet jag inte. Viggo däremot höll med för på så vis kändes födelsedagen i november så mycket närmre. Så vi gjorde blomkålssoppa och fastslog en gång för alla och redan i affären att blomkål är vit och broccoli är grön. Det kan tydligen vara lite knivigt det…
Jag fick ett hett tips om en ny restaurang i Visby för oss, som förutom med maten, är kräsna med miljön när vi äter. I slutet av juni slog Supper upp dörrarna till sin 220 kvadratmeter stora, lummiga innergård på Strandgatan 9 mitt i den gotländska sommarstaden. Samma källa som tipsade mig om Supper intygar att deras sydamerikanska kök är gudomligt. Själv hann jag bara sticka in huvudet för en titt på den mysiga innergården och den var verkligen helt i…
Nu bloggas det direkt från verandan och avslutad sen måndagsmiddag. Faktiskt en supergod och lätt som en plätt sallad. Recept från en gammal Elle Mat & Vin och chefredaktörens Suzanne Ribbings favorit i sommarsallad. Åtminstone då det begav sig. Kyckling- och mangosallad 4portioner 1 grillad kyckling 1 mango (ganska ofta tar jag frusen) 1 avokado 1 ask ruccola 100 g västerbottenost salt & nymalen peppar Vinägrett 1 finhackad schalottenlök saft av 1 citron 1 msk sesamfrön 1 msk…
Äntligen har Call Me Cupcake - Lindas bok kommit ut, Lomelinos Tårtor. Och jag kan knappt bärga mig förren den hamnar i min brevlåda. Jag kan bara tänka mig hur fint allt kommer att vara. Call Me Cupcake är en av de mest sagolika bloggar jag vet. Hennes bakverk är på den nivån att jag har smällt av tusen gånger om redan. Det är liksom inte tårtor, cupcakes och supersmaskiga bakverk på den vanliga vägen. Det är de allra vackraste konstverk som denna…
Ibland gör man det enda rätta. Pannkakstårta är speciellt bra en stormig långfredag när snöflingorna ven runt huset. Mer pannkakstårta åt folket, tycker Liv och jag. Här påsklovar de fyra barnen hela veckan lång. Tyvärr gör inte jag detsamma. Så snälla sol och vår, kom tillbaka. Allt blir så mycket enklare då.
Påskbord i all ära men herregud hur mycket ska man hinna egentligen. Igår var det bröllopsplaner och måla mera vitt och en massa annat. Då känns det en smula oöverstigligt att rulla köttbullar och lägga in sill och sånt. Fast måla ägg gjorde nio ungar i alla fall. Och åt upp såklart. Men annars åt vi godaste och kanske lättaste-i-världen-pastan. Recept till 4 personer400 g spagetti1/2 kruka färsk basilika1/2 kruka färsk oregano1/2 kruka färsk timjan1 1/2 dl olivoljasalt &…
